Rīsu dzirnavas ir mašīna, ko izmanto, lai noņemtu rīsu mizu un apstrādātu to brūnos rīsos vai pulētajos rīsos.
Tas noņem rīsu mizu, veicot virkni mehānisku darbību, piemēram, berzes, ekstrūzijas, trieciena utt., kā arī pulē un apgriež rīsu graudus, lai sasniegtu nepieciešamo precizitāti un kvalitātes standartus.
Rīsu dzirnavu parādīšanās ir ievērojami uzlabojusi rīsu pārstrādes efektivitāti un kvalitāti, padarot rīsu ražošanu mērogotāku un standartizētāku.