1. Kapacitātes prasības
Maza mēroga dzirnavas: ideāli piemēroti lauku kooperatīviem vai mazām rīsu dzirnavām, kurās ir zemas ieguldījumu izmaksas un kompakts pēdas.
Vidēja mēroga dzirnavas: piemērotas reģionālajiem rīsu procesoriem, līdzsvarošanas efektivitāte un rentabilitāte.
Liela mēroga dzirnavas: paredzētas rūpniecisko rīsu ražotājiem, kurai nepieciešama automatizēta glabāšanas un loģistikas integrācija.
2. Tehnoloģiju un aprīkojuma konfigurācijas apstrādes
Suskinga un salauzto rīsu ātrums: augstas kvalitātes dzirnavām būtu jānodrošina lielāka vai vienāda ar 90% mizošanas efektivitāti un mazāka vai vienāda ar 5% salauztu rīsu ātrumu.
Daudzpakāpju balināšana un pulēšana: vairākas balināšanas caurlaides uzlabo rīsu izskatu un tekstūru, savukārt pulēšana palielina spīdumu (izšķiroša nozīme premium tirgos).
Krāsu šķirošana un šķirošana: integrētie krāsu šķirotāji noņem ar maiņu un piemaisījumiem, nodrošinot konsekventu kvalitāti.
3. Izejvielu saderība
Dažādām rīsu šķirnēm (piemēram, tālsatiksmes indikācijai pret īslaicīgu japoniku) nepieciešami īpaši frēzēšanas iestatījumi. Pārliecinieties, ka mašīna ir optimizēta vietējam nelobītam, lai samazinātu apstrādes zaudējumus.